鶏肉のトマト煮込み~やさしいお酢風味

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Description

やさしいお酢と白ワインの酸味が最高です。ご飯にも合います!

材料 (4人分)

2枚
やさしいお酢
50cc
白ワイン
50cc
固形コンソメ
1個
バター
20g
プリーツレタス
適宜

作り方

  1. 1

    油を引いて、鶏肉を焼き、やさしいお酢と白ワインを入れ、少し煮詰める。コンソメを入れ、10分煮込む。

  2. 2

    トマトを入れ、少し煮詰め、塩コショウで味をととのえる。バターを加え、とろみをつける。

  3. 3

    レタスを添えて、盛りつける。

コツ・ポイント

しっかり煮詰めるのが、ポイントです。

このレシピの生い立ち

やさしいお酢のモニターに当選したので、我が家の定番メニューをやさしいお酢で作ってみました。
レシピID : 863882 公開日 : 09/07/13 更新日 : 09/07/13

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