台湾家庭料理♪長芋＆鶏肉のスープ♪
Description
台湾では薬膳料理が多い
長芋はダイエット食材でもあり
クコの実は漢方に明目効果で記載し
体にやさしい一品
長芋はダイエット食材でもあり
クコの実は漢方に明目効果で記載し
体にやさしい一品
nishikiJPC
作り方
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1
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沸騰した水（分量外）鶏肉と●をいれ、再度沸騰したら鶏肉を取り出す、お湯を捨てる。長芋は短冊状に切っておく。
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2
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クコの実は水で洗っておく。（なくっても構いません）
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3
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大きい鍋に1600ｃｃの水をいれ、沸騰したら鶏肉を先にいれ、一時長芋も入れ柔らかくなたっらクコの実と塩をいれ完成です。
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コツ・ポイント
長芋と鶏肉だけ充分美味しく出来ます。
クコの実は無くっても味が変わりません。
クコの実は無くっても味が変わりません。
このレシピの生い立ち
台湾でお店に頂いた料理です、クコの実を入れたので
お気にいり自分で作って見た、その後家の定番になった。
お気にいり自分で作って見た、その後家の定番になった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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