塔牌で本格中華？おひたし
ニノコ
作り方
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1
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青梗菜をレンジでチン（うちのレンジは「ゆで葉野菜モード」弱）
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2
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１を冷水で冷やしたら、絞って３～４ｃｍにカット
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3
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小鍋でしょうゆと紹興酒を煮立たせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
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4
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２を器に盛り付け、３をとろ～りかける
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5
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仕上げにすりごま！香ばしくなりますよ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニターで当たらなければ買うこともなかったｗ紹興酒を使ってみましたー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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