きのことうもろこしご飯(もち黒米)
作り方
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1
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米はといで表示通り水を入れ、あれば黒米を入れ大さじ1水を入れ混ぜる
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2
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きのこは軸を取り、ほぐし、とうもろこしは包丁で実を切り取る
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3
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炊飯器に入れ酒、薄口醤油、塩、昆布を入れ、水を20cc位入れてスイッチON
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4
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炊きあがったらよく混ぜて器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
味が濃いのがお好みなら薄口醤油もう少し入れてください
このレシピの生い立ち
とうもろこしを頂いた
きのこを入れて炊き込みご飯に
きのこを入れて炊き込みご飯に