簡単・おいしい☆きんぴらのレシピ
作り方
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1
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根菜はよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にごま油を熱し、1を入れて炒める。
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3
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全体に油が馴染んだら根菜がかぶる位の水を入れ、しょうゆを2~3回まわし入れる。
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4
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水気が無くなるまで煮込んで味が染みたら出来上がり。
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コツ・ポイント
根菜は全て皮付きで栄養バッチリ!
このレシピの生い立ち
身体に優しい常備菜が欲しかったので作りました☆