お弁当に♬鮭のじゃがバーガー♬
hamadu
作り方
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1
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鮭は骨を取り、３等分しておく。じゃがいもは皮をむき、２ミリ程度の厚さで輪切り。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、鮭、じゃがいもを並べいれる。鮭は中まで火が通るように、じゃがいもは油がまわればＯＫ。
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3
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２を皿に取り、冷ます。鮭の皮が嫌いな人は皮を除く。その間に海苔を切る。縦長方向に３等分。帯として後からつかう。
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4
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鮭とじゃがいもが冷めたらじゃがいも・鮭・じゃがいもの順に重ね、海苔で巻く。とろけるチーズを乗せトースターで４分。
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5
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焼きあがったらパセリを散らしてできあがり。
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6
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残ったじゃがいもはアルミカップへ入れてチーズを散らして４と一緒にトースターで焼いてしまおう！
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コツ・ポイント
我が家のトースターは１０００ｗです。色よくチーズが焦げる程度に焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りいいおかずができないかと考えました。
hamadu
