簡単!トマトのマリネの画像

Description

あつあつごはんや冷奴に合うんです☆
パンやクラッカーに載せても美味!
ビールとの相性もバッチリな一品ですv

材料

ニンニク
1/4片
中1/4個
中1/4個
塩(クレイジーソルトがオススメ)
適量
砂糖
一つまみ
オリーブオイル
大さじ1~

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、ニンニクを摩り下ろす。

    ※生のたまねぎが苦手な方は軽くレンジで加熱しても良いです

  2. 2

    トマトを5センチ角位のさいの目状に切ります

  3. 3

    1と2を合わせ、砂糖、塩を入れ混ぜます。全体が混ざったら更にオリーブオイルを入れ和えます。

  4. 4

    そのまま冷蔵庫で30分位置き、味を馴染ませます。

  5. 5

    食べる前にお好みでオリーブオイルをかけて下さい。

    ※トマトから出た汁も旨みがたっぷり出てますので是非使ってくださいね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト大好きなもので☆
レシピID : 866250 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
だんな様は料理人
さっぱり美味しく完食です☆マリネも美味しいですね♪またリピします

つくれぽありがとうございます!完熟トマトが美味しそう♪