メープルキャラメル紅茶マフィン
Description
メープルシロップの甘さがちょうど良くて
美味しいです(#^.^#) 紅茶の香りで癒されまSHOW!!
美味しいです(#^.^#) 紅茶の香りで癒されまSHOW!!
材料
(マフィンカップ4個くらい)
作り方
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1
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香りを出すために、紅茶葉はレモン汁につけておく。
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2
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ボールにホットケーキミックス、豆乳、メープルシロップ、①の紅茶葉を加え 粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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3
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②の生地にカラメルソースを加えて軽く混ぜる。
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4
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マフィン型などに流し入れ、トースターで15~18分焼く。表面に焦げ目がついてきたら、途中でアルミホイルを被せる。
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5
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竹串を刺して、何もついて来なければ出来上がり!!
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コツ・ポイント
・紅茶葉は何でもいいんですがアールグレイだけはやめた方がいいです。
(カラメルとメープルの香りを消してしまう。)
・トースターは家庭によって火力(?)が違うと思います。
18分焼いても生だったら、あと2分くらい焼いてみて下さい。
(カラメルとメープルの香りを消してしまう。)
・トースターは家庭によって火力(?)が違うと思います。
18分焼いても生だったら、あと2分くらい焼いてみて下さい。
このレシピの生い立ち
メープルシロップとカラメルソースが余ってて、使い道に悩んでたんですが、「もうどっちも入れちゃえ!」とボールに突っ込んだわけです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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