きつねの玉子焼き♪
Description
いなり寿司用のお揚げ、余ったらコレ!
ジュワ~っと甘いお揚げ卵、最高よ❤
ジュワ~っと甘いお揚げ卵、最高よ❤
材料
(お弁当用4つ分)
作り方
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1
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揚げの閉じている両端を開いておきます。
卵と調味料を合わせよく溶いておきます。
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2
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フライパンに油を引き、卵液3分の1を流しいれ揚げを載せます。2個の場合その下にもう一個載せてね。
クルクルと巻きます。
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3
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②を再び一番上まで持ってきて、残りの卵液半分を流しいれて、上の卵を持ち上げて底にも卵液を流し、またクルクル巻きます。
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4
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残りの卵液を入れてもう一度③をします。
こんなカンジ。
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5
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粗熱が取れたら両端を切り落として4等分にします。
真ん中にじゅわ~のお揚げが入って美味しそう❤
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6
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2012.5.4
話題入りさせていただきました~!稲荷とWレポ頂いたり、とっても思い出深いレシピです❤皆さん有難う~!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たぬきの玉子焼きに続くきつねの玉子焼き、やっとできました(●≧艸≦)