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沸騰したお湯にお塩を小1杯入れて、いんげんを1分ぐらいさっと茹で、ざるに上げ、氷水に入れて水を切ります。
1のインゲンを斜めに半分に切ります。
フライパンにオリーブオイル、にんにくのスライス、トウガラシを入れて弱火で香りづけします。いったんお皿に上げます。
3のフライパンにベーコンと2のインゲンを入れて炒め炒まったらニンニクとトウガラシを戻して塩をして出来上がり。
レポありがとうございます。あと一品!という時に使えますよね