インチキだけど本格味♪「冷や汁」うどん
作り方
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1
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*をグチャ混ぜにしてアルミの上に平らにのせてトースターで5分焼いて出し汁と合わせて冷蔵庫へ!
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2
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☆を混ぜて手でもみくちゃにして冷蔵庫へ!
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3
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食べる直前に、うどん茹でて、冷たくしても、あったかいまんまでも・・・1&2&残りの材料全部入れた冷や汁かけて出来上がり!
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コツ・ポイント
冷たくしとく材料を全部用意して冷蔵庫に入れとけば、食べる直前は、うどん茹でるだけなのでスーパー手際よく食卓に出せます。
このレシピの生い立ち
簡単で本格的な味になるようにインチキしてみました。もちろん「ご飯」でも、そうめんでも、お蕎麦でも美味しいです。