いかとグリーンアスパラの中華いため

いかゲソ、グリーンアスパラは食べやすい大きさにきり、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたらいかゲソに塩コショーを加えて炒める。

いかに火が通ったらグリーンアスパラを加えて炒める。