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マンゴー缶を開け、シロップと果肉に分け、シロップ100ccを取っておく。
鍋に果肉とシロップと砂糖を入れ、強火にかける。
木べらでマンゴーを潰しながら、煮詰める。
煮詰まってきたら、レモン汁を入れて、とろみが多少出たら完成!!