さっぱりそうめん♬ パーコー麺風♬ ♬
Description
ボリューム感、感じずさっぱり食べれる味付けにしました。豚カツのアレンジにどうぞ・・
材料
(2杯分)
2束
大葉入り豚カツ
大1枚
トッピング(薬味ネギ・大葉・白ゴマ・プチトマトなど)
適宜
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【あっさり酢辣湯風スープ】
鶏ガラスープ(サントリー天然水600+鶏顆粒大匙2)
600cc
塩・味の素
各小さじ1/2
穀物酢
大匙1
赤唐辛子輪切り
適宜
ゴマ油
小さじ1
作り方
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1
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鍋に【あっさり酢辣湯風スープ】の材料を入れ火にかけておく。
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2
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大葉を挟んだ豚カツを揚げておく。
素麺も同時進行で茹でる。
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3
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器に盛り付け好みの薬味を乗せて頂きます。
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コツ・ポイント
♬カツさえ作っておけば全て同時進行で簡単に作れます。
♬スープにトマトを加えれば本格的な酢辣湯のお味になりますょ^^
♬ご家庭にあった味付けに調整してください。
♬スープにトマトを加えれば本格的な酢辣湯のお味になりますょ^^
♬ご家庭にあった味付けに調整してください。
このレシピの生い立ち
豚カツのアレンジをお昼ごはんに家族に出したら好評だったので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)