【甘くない・お手軽】バナナチョコパウンド
作り方
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1
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マーガリンは20~30秒レンジで加熱します(原型がギリギリある状態がベスト)
レンジから取り出し白くなるまで混ぜます
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2
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1に砂糖を投入して混ぜます
卵は数度に分けて投入、よく混ぜ合わせます
オーブンを170℃にセットして加熱します
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3
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小麦粉+ベーキングパウダーをふるいながら投入します
ここからゴムベラに変えると混ぜやすいでしょう
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4
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板チョコは1かけらを5つ位に割ります
バナナはフォークなどで適当につぶして投入します
ココアパウダーもここで投入
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5
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パウンド型に入れたらあとはオーブンに全てお任せして放置プレイです
30分ほど焼くといい感じになります
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コツ・ポイント
ホイップクリームが余っている方は、ゆるめにホイップして食べるときにのせるといい甘さになるかも。
バナナがあまり甘くない場合は砂糖の量を増やします。材料欄の砂糖の量は、かなり熟している状態のバナナを使用した場合のなので…。
バナナがあまり甘くない場合は砂糖の量を増やします。材料欄の砂糖の量は、かなり熟している状態のバナナを使用した場合のなので…。
このレシピの生い立ち
そこにバナナとチョコがあったから(笑)
パウンドケーキは、何を入れても美味しいんだと思っています。
面倒な手順だと作る気がなくなっちゃうので、今回は超お手軽手抜き版でお送りしました♪
パウンドケーキは、何を入れても美味しいんだと思っています。
面倒な手順だと作る気がなくなっちゃうので、今回は超お手軽手抜き版でお送りしました♪