さけ缶でちゃちゃっとサラダ♪
作り方
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1
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まず、たまねぎをスライサーまたは包丁でうすぎりにします
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2
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しばらく、1のたまねぎを辛味が抜けるまで水にさらしておきます(新たまねぎなら、さらさなくても大丈夫です)
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3
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沸騰したお湯に塩を加えて、パスタをゆでます (ゆで時間は使うパスタの表示にしたがって下さい)
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4
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茹で上がったら流水であらい、水をきります
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5
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2のたまねぎを水をきってしぼります
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6
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パスタ・たまねぎ・さけ水煮缶(さけ缶の中の水気はきってください)マヨネーズ・白ワインビネガーを合わせてまぜる
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7
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最後に盛り付けして、ブラックペッパーをふってできあがり
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コツ・ポイント
パスタの種類は、家にあるものでいいと思います~
今回は、使い残したカッペリーニを使いました。ゆで時間2分だったのでよりちゃちゃっとサラダを作ることができました
今回は、使い残したカッペリーニを使いました。ゆで時間2分だったのでよりちゃちゃっとサラダを作ることができました
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくないなぁ。。っていう日に『さけの水煮缶』を買い置きしていて、これサラダに使えないかなぁ。。っと思いつきました
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