☆ほくほくsweetサラダ☆
☆あいこ☆
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむき，種・わた少しを取り，厚さ１．５㎝ぐらいの大きさに切る。さつまいもも皮をむき，かぼちゃと同じくらいの大きさに切る。
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2
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それぞれ別に竹串が通るぐらいになるまでゆでる。ゆですぎないように。（小さい為火もとおりやすいので，早めにゆであげること。）ゆであがったら水気を切って冷蔵庫で冷やす。
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3
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冷めたイモたちを大きめのボウルに入れ，マヨネーズとコールスロードレッシング，コショウであえたら完成！ 皿に盛りつけるときに，あればレタスなどを下に敷くと彩りもgoodに！！
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コツ・ポイント
コールスロードレッシングとマヨネーズを半量ずつ混ぜるのがミソ！！(^○^)コールスロードレッシングはケンコー社の物が私はお気に入りです☆レモンの風味がきいていて，さっぱりしておいしいです♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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