簡単ヘルシー☆ポテトチップス☆の画像

Description

クックパーが当選したので、簡単なおやつを作ってみました。
油を使わずに作るポテトチップスです。

材料

適量
味の素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮をむき、1~2ミリの厚さにスライスする。

  2. 2

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    キッチンペーパーで水分をふき取る。

  3. 3

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    電子レンジにクックパーを敷き、ジャガイモを重ならないように置く。
    600Wで5分加熱し、塩・味の素を振り掛ける。

  4. 4

    写真

    1分ずつ加熱を繰り返す。かりっとしたら完成!
    (加熱しすぎるとすぐに焦げるので注意)

コツ・ポイント

ジャガイモが柔らかいうちに、味付けするのがコツです。油無しなので、乾燥してしまうと味がなじみません。
塩だけでもいいですが、コクを出すために味の素を少々使用しました。青海苔をかけてもOKです。いろんな味で試してみてください(^^)。

このレシピの生い立ち

双子の息子のために、簡単に作れるヘルシーなおやつを考えてみました。
レシピID : 870520 公開日 : 09/07/21 更新日 : 09/07/21

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