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にらたっぷしな餃子♪

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Description

野菜が多めな比較的あっさりした餃子です＾＾なので沢山食べれます！

材料 （60個分）

皮
60枚
豚挽肉
300ｇ
キャベツ
4分の1個
塩（キャベツ用）
小さじ半分
にら
1束
ねぎみじん切り
2分の1本分
■ 調味料Ａ
☆しょうが汁
小さじ1
☆酒・醤油
各大さじ2
☆砂糖
小さじ２
☆塩・コショウ
各少々
ごま油・片栗粉
各大さじ2
醤油・酢・ラー油
各適量

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし　分量の塩をふりちょっともみもみしてしばらく置く

  2. 2

    挽肉にＡ☆を入れよくこねる　ねぎはみじんぎり　にらは５ミリ位に切る

  3. 3

    キャベツの水気を絞る（あまり絞り過ぎない）

  4. 4

    挽肉にキャベツにらねぎを加えて　片栗粉ごま油も入れよく混ぜる

  5. 5

    写真

    皮に包んで焼く！
    たれはお好みで＾＾

コツ・ポイント

あっさりし過ぎなら　にんにくやオイスターソースなど加えて下さい＾＾　お肉をもっと増やせば食べ応えがＵＰします＾＾その際は調味料もちょっと増やしたほうがいいかと思います

このレシピの生い立ち

点心が大好きで＾＾　沢山食べたいから家で作るようになりました！　娘が学校行くのににんにくの入ったのは　嫌だと言うし・・・
レシピID : 870772 公開日 : 09/07/23 更新日 : 09/07/23

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にらたっぷしな餃子♪
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