グリーンカレー麺の画像

Description

グリーンカレーヌードルもおいしいですよ♪

材料 (1人分)

の残りのカレーを使います。
適量
鶏がらスープの素
適量
あれば クミンパウダー
少々
あれば コリアンダーパウダー
少々
あれば コリアンダー
飾り用

作り方

  1. 1

    残り物のカレーにさらさらな液体状になるくらいの分量の水を加え火にかけます。

  2. 2

    味が少し薄くなると思うので、鶏がらスープの素、クミンパウダー、コリアンダーパウダーを足して味を調えます。

  3. 3

    沸騰してきたら、カッペリーニをそのままそこに投入し記載の時間茹でます。(私が使ってるのは、バリラで湯で時間は3分です。)

  4. 4

    パスタを茹でてる間にスープがどろどろになってしまう場合もあるので、その場合は少しお湯を足すなどして調節してください。

  5. 5

    パスタがお好みの硬さになったら出来上がり!
    器に盛って、仕上にコリアンダーを加えると香りが良くなるでしょう。

コツ・ポイント

写真はコリアンダーがなかったので、イタリアンパセリを乗せました。

このレシピの生い立ち

うちの旦那様は辛いものが食べられないので、グリーンカレーは一人ランチで食べています。
かならず残るので翌日残ったグリーンカレーを別な方法で食べてみました。
レシピID : 870836 公開日 : 09/07/21 更新日 : 09/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック3EGL28☆
グリーンカレーのリメイクがしたかったので、これはありがたいレシピでした。中華麺で作りましたが美味しかったです。
初れぽ
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

申し訳ありません、御礼遅くなりました。作ってくれてありがとう