★もつ味噌★簡単5分スピードオツマミ♡

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Description

めちゃ2・・・ビールと御飯が進みます!!!
濃いめの味付けなのでモロキュウに添えて一緒に食べました!

材料 (2人分)

★にんにく(チューブ)
2cm
★砂糖
小1
★酒
大1
★みりん
大1
☆醤油
小1/2
☆味噌(小1の湯で溶いて)
小1
☆七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    もつを鍋に入れて★を入れて混ぜ蓋をする。

  2. 2

    1分したら☆を入れて煮詰める

コツ・ポイント

 焦げないように火加減に注意して下さい!

このレシピの生い立ち

居酒屋風の煮詰まったモツが食べたくて生まれました。
レシピID : 870845 公開日 : 09/07/21 更新日 : 09/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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クック19FH8S☆
とっても柔らかなモツ味噌が出来ました
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mai0930
美味しい生モツを買ったので、味付けを真似しました♡
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ペコリもん
本当に美味しい、写真はもつではなくて鶏レバーなんですがモツが美味しすぎます、レバーにも合います!一日置いたほうが味染みでうま!!
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☆のりす☆
余ったもつで。簡単かつ美味しすぎる!今度はたくさん作ります!