焼き肉にも？ 牛肉の韓国風炒め

漬け込みダレの☆を合わせておく ※白ごまはひとつまみづつ指で擦りながら加える(半分はそのまま加えるのがおススメです)

お肉は焼き肉用ならそのままで、猪肉なら一口大の薄切りにする。ニラは長さ4㎝に切り、たまねぎは1.5㎝幅に切る。

②のお肉を①で作った漬け込みダレに手でもみ込み、冷蔵庫で30分〜1時間程休ませ、タレを染み込ませる。

同じフライパンにサラダ油を熱し、漬けておいたお肉を焼く。

お肉に火が通ったら、④のたまねぎとニラを加え炒める。 ニラがしんなりしたら皿に盛る。