きゅうりとトマトのもずく和えの画像

Description

もずくに合わせ酢だけでシンプルに食べるのもいいけど、きゅうりやトマトを入れても美味しいです。

材料 (2人分)

適宜
(合わせ酢)
黒酢
大さじ2
昆布だし汁
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを取ってから塩をふって板ずりする。水でサッと洗って水気をよくふき取ってから小口切りにする。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    合わせ酢を作る。

  4. 4

    ボールに材料をすべて入れ、合わせ酢を入れてサッと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

材料を合わせるだけで、簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

黒酢を使ってさっぱりしたきゅうりとトマトのもずく和えを作りました。
レシピID : 871345 公開日 : 09/07/22 更新日 : 09/07/22

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