人参と牛のエスニックナムル
Description
ごま油＋にんにく＋ナンプラーの味付けは、いろんな炒め物にあうので便利。
ナンプラー嫌いの方も是非♪
ナンプラー嫌いの方も是非♪
千種ばーちゃん
材料
（２人分）
作り方
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1
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ごま油とにんにくをフライパンに入れ、火にかける。弱火で香りを出したら、人参を炒める。
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2
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人参を１分ほど炒めたら牛を入れて炒める。
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3
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牛に火が通ったらＡを絡める。
塩少々で味を調える。
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コツ・ポイント
人参がいくらでも食べられる私の大好きなレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
私がナンプラーにはまるきっかけになったレシピ。
(
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千種ばーちゃん
