紹興酒♪中華な糸こんにゃく♪の画像

Description

紹興酒で作ってみたらおいしくできました♪
簡単なので、是非、作ってみてください。

材料

2つ
ウエイパー
大さじ1/2
紹興酒「塔牌(トウハイ)」
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを食べやすい大きさに切る。ピーマンは千切りに。

  2. 2

    フライパンにピーマンを入れ、炒める。しんなりしてきたら、糸こんにゃくを投入。

  3. 3

    2.に紹興酒「塔牌(トウハイ)」を入れそのまま炒める。汁気がなくなってきたら、ウエイパーを投入。

  4. 4

    最後にしょうゆをぐるっと入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はピーマンでなくてもなんでもOKです。それに、入れなくてもかまいません。

このレシピの生い立ち

紹興酒「塔牌(トウハイ)」をいただいたので。
レシピID : 871867 公開日 : 09/07/22 更新日 : 09/07/22

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