紹興酒♪中華な糸こんにゃく♪
作り方
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1
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糸こんにゃくを食べやすい大きさに切る。ピーマンは千切りに。
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2
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フライパンにピーマンを入れ、炒める。しんなりしてきたら、糸こんにゃくを投入。
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3
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2.に紹興酒「塔牌(トウハイ)」を入れそのまま炒める。汁気がなくなってきたら、ウエイパーを投入。
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4
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最後にしょうゆをぐるっと入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜はピーマンでなくてもなんでもOKです。それに、入れなくてもかまいません。
このレシピの生い立ち
紹興酒「塔牌(トウハイ)」をいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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