簡単！甘辛ひき肉で作る 丸なすの田楽

丸なすは上下半分にカットし、ラップで包んでレンジで3～5分加熱する。

外皮を残して中身をくり貫いて細かく刻み、甘辛ひき肉・甜面醤と混ぜ合わせて外皮に詰める。

チーズをのせ、マヨネーズを線描きしたら200℃のオーブンで15～20分焼き、糸とうがらしを散らす。