春雨の炒め物
山子ママ
作り方
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1
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野菜は食べやすく切る。フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにくを入れ、挽肉も入れて炒める。野菜も入れて炒める。
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2
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◎を加えて混ぜ、乾燥春雨を戻さずにそのまま入れてフタをしてむらしながら煮る。
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3
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たまにかきまぜて、水分が足りないようなら水を加えながら様子をみる。
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コツ・ポイント
春雨を戻さなくていので、野菜炒めのような感覚で簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
お友達がまたお友達から教えてもらったというレシピです
山子ママ
