ハワイの思い出☆スパムむすび
Description
ハワイで食べたスパムむすびを再現してみました♪
材料
(6~8個分)
作り方
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1
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スパムを缶から出し、6~8枚に切る。
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2
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熱したフライパンにスパムを並べ、焦げ目がつくまで焼く。(油はひかなくてもスパムから油が出るので大丈夫です。)
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3
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酒、みりん、醤油を入れてスパムに絡めながら照り焼きにする。
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4
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海苔を適当な長さに切っておく。
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5
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ご飯をスパムの大きさに合わせて握る。(スパム1枚に対してご飯1/2膳くらいの量で作りました。)
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6
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※スパムの缶にラップを敷いて、そこにご飯を入れて握ると丁度良い大きさに作りやすかったです♪
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7
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握ったご飯の上にスパムを乗せ、真ん中に海苔を巻けば出来上がり。
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8
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1個ずつラップで包むとお弁当用にも使えます!!
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9
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※スパムはこの缶詰を使いました。
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10
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2012年3月14日に話題のレシピの仲間入りできました。沢山作っていただけて嬉しいです。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
スパムから油が出るので焼く時はサラダ油を使わないで下さい。今回はスパムを6等分にして作りました。実際にハワイで食べたのはもう少しスパムが薄かったから8枚で作るとちょうどハワイと同じくらいの感じになると思います。
このレシピの生い立ち
ハワイ旅行に行った時に食べたスパムむすびが美味しくて、スパムを大量購入!ハワイの味を思い出しながら家で作ってみました。