デリ風れんこんのきんぴら

れんこんは皮を剥き２ミリくらいの薄切にして水にさらす。（大きかったら半月に）ベーコンは１センチ幅に切る。

サラダ油を熱しベーコンを炒める。れんこんを入れ軽く炒めたら、調味料（しょうゆ・砂糖）を加え汁気のなくなるまで炒める。

最後に胡麻油をたらして出来あがり！お好みで七味を振ってください。