Ψ冷凍餃子で本格ごまだれ水餃子Ψの画像

Description

市販の冷凍餃子で簡単に本格派のごまだれ水餃子ができます★かんたんなのでぜひお試しあれ^^

材料

市販の冷凍餃子
1パック
100cc
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ラー油
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
Ψ基本のごまだれΨ
ねりごま
大さじ3
めんつゆ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    たっぷりと湯を沸かし、冷凍餃子を5分間茹でます。(パッケージの表示に茹で時間が記載されていたらそれに従って下さい)

  2. 2

    写真

    事前に小皿などでΨ基本のごまだれΨを作っておきます。

  3. 3

    小鍋に水と鶏ガラスープの素、しょうゆを加えて煮立て、基本のごまだれを加えて混ぜ、さらにラー油を加えて火を止めます。

  4. 4

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    お皿に出来たたれを敷き、水餃子を並べて仕上げに上からラー油少々(分量外)をかけ、頂きます。

コツ・ポイント

お皿を運ぶときにラー油でできた水玉が崩れてしまうことがあるので、
仕上げのラー油はテープルに載せてからかける事をお勧めします(失敗済み(笑))

このレシピの生い立ち

Ψ基本のごまだれΨ http://cookpad.com/recipe/874531を使ったレシピを増やしたくて作りました★

超簡単ですが味と見た目は本格派なのでぜひおためしを♪
レシピID : 874549 公開日 : 09/07/26 更新日 : 09/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックみゅーみゅー
たれ美味♪食べるラー油で水玉にはならなかったけど美味しいです。
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マッキイ
美味しーーい(*≧∀≦*)絶対また作ります♪♪

美し〜いです!ありがとうございます★

初れぽ
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タコヤキちゃん
凄い美味しかったです。たれも凄いよく合いますね。

綺麗に作ってくださってありがとうございます〜!