夏にぴったり!モロヘイヤのねばねばサラダ

夏にぴったり!モロヘイヤのねばねばサラダの画像

Description

モロヘイヤと納豆のねばねばドレッシングのサラダです。 ねばねばパワーで、暑い夏をのりきってください♪

材料 (2人分)

1パック
めんつゆ(ストレート)
50CC
ごま油
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、トマトときゅうりも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    モロヘイヤを塩をひとつまみ入れたお湯でさっと10秒程ゆがき、冷水にとる。

  3. 3

    ゆがいたモロヘイヤと納豆を細かくきざみ、めんつゆとごま油を加えよく混ぜる。

  4. 4

    1の野菜を器に盛り、上に豆腐をのせ、3のドレッシングをかける。

  5. 5

    10/22写真変更しました。
    レタス+水菜で作っています。

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです♪
ぜひ、好きなお野菜で作ってください。
今回はサラダにしましたが、おそうめんや冷やしうどん・そばにのせても美味しいです。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤが苦手な旦那用に考えてみました。
納豆のねばねばと合わせると食べやすいようです。
レシピID : 875558 公開日 : 09/07/27 更新日 : 11/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Nisikoちゃん
とまとたくさんでつくりました!ほんと夏にぴったりですね。

トマトたくさんでおいしそう! ありがとうございます。