手羽先の甘酢煮!の画像

Description

お酢を使ってさっぱり頂きましょう。
夏向きのメニューかな?

材料 (2人分)

4本
調味料
★酢
1/2カップ
1/2カップ
★酒
1/2カップ
★砂糖
大さじ3
★醤油
大さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき手羽先を入れます。両面に焼き目をつけます。

  2. 2

    鍋に調味料(★)と手羽先を入れます。沸騰したら弱火にして、約25分煮ます。

  3. 3

コツ・ポイント

今回はゆで卵が入らなかったですが、ゆで卵を一緒に煮ると美味しいです。

このレシピの生い立ち

「基本の洋食」より。
レシピID : 87589 公開日 : 03/04/08 更新日 : 03/04/08

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