冷た～い桃のデザートスープ
Description
夏のおもてなしにぴったり！旬の桃を使って、冷たくて甘～い、桃のデザートスープを作りましょう♪
Firstsnows
作り方
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1
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桃は皮を剥き、種を取り除き、レモン果汁をまぶしておく。
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2
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桃、ヨーグルト、生クリームを全て合わせて、ジューサーにかけ、最後にピーチリキュールを加えて、混ぜる。
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3
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冷蔵庫で冷した器に、スープを盛り、ミントの葉を飾って出来上がりです。
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4
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昨年作った、皮まで使った食事用の「桃の丸ごと冷製スープ」はこちらを参照してください。レシピID :416935
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コツ・ポイント
ジューサーで攪拌する時は、食感が残る程度が美味しいです。
お砂糖は桃の甘さや好みに応じて調整してください。 （加える場合は②の段階で）
ヨーグルトの分量は、桃の大きさによって調整してください。
お砂糖は桃の甘さや好みに応じて調整してください。 （加える場合は②の段階で）
ヨーグルトの分量は、桃の大きさによって調整してください。
このレシピの生い立ち
健康の為、1日１汁、実践中！
簡単・美味しいスープレシピ考案。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
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