超簡単ハッシュドポーク~残り物(^o^)

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Description

忙しいママ・プレママ・お一人様必見!!
いただきますまで、10分!!
冷蔵庫にある素材でアレンジも楽しいです。

材料 (材料:1人分)

50グラム(適宜)
4分の1個
クレイジーソルトとパセリ
適宜
200CCぐらい
小1~2
マヨネーズ
大1
コンソメ・鶏がらスープの素
ひとつまみ
ケチャップ・ウスターソース・しょうゆ・粉チーズ・塩・胡椒
小1ぐらい(お好みで)
《ごはんに・・》
すりおろしニンジン・バター(マーガリン)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回は豚こま使用ですが、こま状にカットしてクレイジーソルトをふっておきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをスライス し、フライパンにマヨネーズを油代わりに入れ、玉ねぎをいためます。

  3. 3

    写真

    お肉を投入!!
    コンソメ・ガラスープの素・塩コショウ少々

  4. 4

    写真

    つづいて、小麦粉投入!

  5. 5

    写真

    ホワイトソースをつくる要領で、牛乳を少しずつ入れながらとろみの加減をします。(半量水やトマトジュースだとさっぱり)

  6. 6

    写真

    ケチャップ・ソースなど調味料を投入(好みの味に調整してね)・・今回はこくをたすのに、粉チーズをつかいました。

  7. 7

    写真

    仕上げに、パセリを入れて、ソースの完成^^

  8. 8

    写真

    一人分なので・・
    お皿にごはんをよそって、バターを散らし、ニンジンもご飯の上からすりおろしちゃいます^^

  9. 9

    写真

    完成♡♡♡

    いただきます☆まで、
    10分です!!

コツ・ポイント

調味料は、目安です。・・いつもは、目分量です。適当でも案外おいしく出来るとおもいます。

パスタソースや、グラタンのソースに使ってもおいしいです。

残ったソースに、とろみを足して、クリームコロッケのレシピも次回お届けします。

このレシピの生い立ち

Cafe臨時休業.*・。.*・。.・*。.*。.・
staffサッカーキャンプで不在の為、久々のお一人様・・・
簡単でも、おいしいものが食べたい!!
残りのソースはコロッケに!!
時間も材料もリーズナブル!!
ランチにも(^o^)
レシピID : 876208 公開日 : 09/07/28 更新日 : 09/07/28

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