超簡単ハッシュドポーク~残り物(^o^)
作り方
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1
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今回は豚こま使用ですが、こま状にカットしてクレイジーソルトをふっておきます。
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2
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玉ねぎをスライス し、フライパンにマヨネーズを油代わりに入れ、玉ねぎをいためます。
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3
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お肉を投入!!
コンソメ・ガラスープの素・塩コショウ少々
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4
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つづいて、小麦粉投入!
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5
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ホワイトソースをつくる要領で、牛乳を少しずつ入れながらとろみの加減をします。(半量水やトマトジュースだとさっぱり)
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6
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ケチャップ・ソースなど調味料を投入(好みの味に調整してね)・・今回はこくをたすのに、粉チーズをつかいました。
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7
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仕上げに、パセリを入れて、ソースの完成^^
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8
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一人分なので・・
お皿にごはんをよそって、バターを散らし、ニンジンもご飯の上からすりおろしちゃいます^^
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9
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完成♡♡♡
いただきます☆まで、
10分です!!
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コツ・ポイント
調味料は、目安です。・・いつもは、目分量です。適当でも案外おいしく出来るとおもいます。
パスタソースや、グラタンのソースに使ってもおいしいです。
残ったソースに、とろみを足して、クリームコロッケのレシピも次回お届けします。
パスタソースや、グラタンのソースに使ってもおいしいです。
残ったソースに、とろみを足して、クリームコロッケのレシピも次回お届けします。
このレシピの生い立ち
Cafe臨時休業.*・。.*・。.・*。.*。.・
staffサッカーキャンプで不在の為、久々のお一人様・・・
簡単でも、おいしいものが食べたい!!
残りのソースはコロッケに!!
時間も材料もリーズナブル!!
ランチにも(^o^)
staffサッカーキャンプで不在の為、久々のお一人様・・・
簡単でも、おいしいものが食べたい!!
残りのソースはコロッケに!!
時間も材料もリーズナブル!!
ランチにも(^o^)