定番！基本の☆タルト生地☆

２種のバターをボールに入れ合わせ、砂糖を加え空気を含ませるようによく混ぜ合わせます。

卵を加え更によく混ぜます。

薄力粉をふるい入れ、ゴムベラですり混ぜるようにしながらひとかたまりにまとめましょう。粉気が残っていてもＯＫです。