♪ 豚肉のキャベツ巻き ♪
nonyui
作り方
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1
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キャベツは、下ゆでして、芯は取って、豚肉の幅程度に切ります。
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2
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豚肉を、半分の長さにし、塩コショウを軽く振ります。
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3
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豚肉の上に、キャベツを乗せ、くるくる巻きます。キャベツの量はお肉からはみ出ない位で。巻き終わりを下にします。
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4
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後は、フライパンに油をしき、巻き終わりを下にして、お肉に火が通れるまで焼けば出来上がり！
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コツ・ポイント
たれは、塩コショウでも、ポン酢でも、焼き肉のたれでもいけます☆
焼くときは、巻き終わりを下にして、はじめは蓋をして蒸し焼きにするといいですよ。
焼くときは、巻き終わりを下にして、はじめは蓋をして蒸し焼きにするといいですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費しようと・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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