☆低カロリー&低コストのティラミス☆
Description
たまには甘いもの食べたいですよね?でも買って食べるとカロリーが気になる。そんなあなた必見!酸味のあるサッパリ味です。
材料
(3人分(3カップ分))
50グラム
小さじ1
☆ラム酒
小さじ1(あればでよい)
☆ハチミツ
小さじ1
1個
100ml
★砂糖
30グラム
100グラム
★バニラエッセンス
少々
作り方
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1
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☆の材料をひとつずつ混ぜ合わせて、生地を作る。
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2
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卵黄と砂糖を混ぜ合わせて、泡だて器で少しもったりとなるまで混ぜる。
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3
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生クリームはハンドミキサーで、固めにあわ立てる。
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4
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水きりヨーグルトと2の卵黄を泡だて器で混ぜる。
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5
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泡立てた生クリーム・4(卵黄を混ぜ合わせたヨーグルト)を混ぜ合わせ、バニラエッセンスを少々。
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6
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生地とクリームを交互に重ね合わせて層を作っていく。
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7
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食べる直前によく冷やし、ココアを茶漉しで振りかければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
1:水切りヨーグルトは時間がかかる為、pashacoさんのレシピを参考にさせて頂きました。
2:多少クリーム部分に水分が残っていても冷蔵庫で冷やしている間に、おからが水分を吸収してくれます。
3:コーヒーの量は好みで調節して下さい。
2:多少クリーム部分に水分が残っていても冷蔵庫で冷やしている間に、おからが水分を吸収してくれます。
3:コーヒーの量は好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
最近ダイエット中の私ですが、たまには甘いものが食べたい;_;
おからは買ったら結構量があるので、食べるのが大変。
そんなとき家にあったおからでスイーツを食べようと色々なレシピを参考にアレンジしたものです。
おからは買ったら結構量があるので、食べるのが大変。
そんなとき家にあったおからでスイーツを食べようと色々なレシピを参考にアレンジしたものです。