サク旨♡オクラのベーコン巻てんぷら
作り方
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1
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オクラはまな板の上でころがして、表面の毛を取り、ヘタの周りの固いところは、くるりと抜いて取り除いておきます。
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2
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ベーコンを半分の長さに切り、1に巻きつけて楊枝でとめます。
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3
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ボウルに☆の材料をすべて入れて混ぜます。泡立て器を使い、全体をとろりとするまでしっかり混ぜます。(泡立てません。)
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4
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揚げ油を熱し、2に3の衣をつけて、からっと揚げます。油をしっかりきり、塩と粗挽き黒胡椒を混ぜたものをかけていただきます。
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5
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レシピID :661410
簡単おつまみ♪オクラのベーコン巻
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コツ・ポイント
揚げすぎないようにします。衣がからっとすればできあがりです。
このレシピの生い立ち
家族みんな、オクラが大好きです。
ベーコン巻きはよく作りますが、はじめて天ぷらにしてみました。
ベーコン巻きはよく作りますが、はじめて天ぷらにしてみました。