アボカドとトマトのわさびドレッシング☆
Risoa 51
作り方
-
-
1
-
アボカドは縦に包丁を入れ、種にあたったらぐるっと一周させ、手でひねり割る。
-
-
-
2
-
中の種をとり、皮をむいて縦半分に切り横１センチ幅くらいに切る。
-
-
-
3
-
トマトはヘタをとり、サイコロに切る。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。水菜は３センチ幅くらいに切る。
-
-
-
4
-
ドレッシングの材料を合わせておく。切った野菜類をボウルに入れ、ドレッシングを入れて和える。
-
-
-
5
-
器に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
アボカドはよく熟れたものを☆わさびは好みもあるので量は調整して下さい。結構ツンときます
このレシピの生い立ち
お蕎麦を食べていてわさびを使ったさっぱりした料理ができないかと思い、考えました。
Risoa 51
