いちごソースで✿アスパラサラダ✿の画像

Description

温かいイチゴソースのバーニャカウダ。
もちろん冷やしてもOKです。
レンジでチンするだけの簡単レシピです♪

材料 (2人分)

大さじ2
●オリーブオイル
大さじ1
●バルサミコ酢
大さじ1
●マスタード
小さじ1
●塩
適量
●こしょう
適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスの下の固い部分を取り、塩をふりラップに包みレンジ強で1分チン♪

  2. 2

    ①のアスパラを冷水に浸けておく

  3. 3

    写真

    (いちごソース作り)いちご5個をまな板で細かく刻む

  4. 4

    写真

    ●を耐熱容器に入れて混ぜラップをしてレンジで2分加熱

  5. 5

    アスパラの水気をしっかり切りお皿に盛り付ける

  6. 6

    いちごソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お使いの電子レンジによって加熱時間を加減して下さい

このレシピの生い立ち

少し傷んだイチゴがあったので、サラダに合うソースを作りました。
しかもイチゴは傷んだものの方が甘みがあるので一石二鳥!?
レシピID : 878366 公開日 : 09/07/31 更新日 : 09/08/03

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