大量の大葉は☆ジェノベーゼ☆
ととろの館
作り方
-
-
1
-
大葉と松の実はすり鉢又はミキサーで細かくすりつぶす。
-
-
-
2
-
にんにく、粉チーズ、塩、オリーブ油を加え更によく混ぜる。
-
コツ・ポイント
冷凍保存するときはオリーブ油で表面を蓋するように覆うと味が落ちにくいです。
このレシピの生い立ち
今年はバジルの出来が良くなかったので代わりに父作の大葉でジェノベーゼを作りました。
(
)
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
ととろの館
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
大葉と松の実はすり鉢又はミキサーで細かくすりつぶす。
にんにく、粉チーズ、塩、オリーブ油を加え更によく混ぜる。