つるむらさきの塩こんぶ和えの画像

Description

時間が無いときの1品に☆

材料

小さじ1くらい
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    つるむらさきを良く洗ってから5センチくらいに切り分け、茎から茹でたら冷水にあける。

  2. 2

    水気をきった1に塩こんぶをまぶし、よ〜く混ぜる。

  3. 3

    全体がまんべんなく混ざったら、ごま油をまわし入れ軽く混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

出来上がりを冷蔵庫で冷やすと一段と美味しいです♪

このレシピの生い立ち

簡単に手間なく1品作りたかったので(^-^)/
レシピID : 880131 公開日 : 09/08/02 更新日 : 09/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (28人)
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むしゃむしゃもぐもぐ
田舎からくる大量のツルムラサキもこの方法だとあっという間になくなります!この食べ方が一番大好きです。感謝!
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ひなたのねこやなぎ
つるむらさきの青臭さが減っておいしい♪冷やしたらより美味です☆
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muumi☆
つるむらさきと塩昆布、こんな合うんですね!家族にも大好評でした☆

つくれぽありがとうございます!喜んで頂けて良かったです♪

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あかぷり
シンプルだけどとっても美味しかったです(^○^)簡単なのも嬉しい

ありがとうございます(*^^*)簡単で美味しいのが一番ですね