もやしのナムル
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、もやしをさっと茹でる。
その間にわけぎとにんにくをみじん切りに。
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2
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ボールに※の材料を入れ、もやしが茹で上がったら水を切りボールへ。
もやしが温かいので顆粒だしが上手く溶けます。
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3
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冷蔵庫で少し冷やしたら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
白ごまは、手でもみつぶして入れると風味が良いです。
好みに合わせて調味料を調節してみてくださいね!
好みに合わせて調味料を調節してみてくださいね!
このレシピの生い立ち
韓国人ママに教えてもらったレシピをアレンジ☆