きゅうりの梅煮
Cara Luna
作り方
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1
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きゅうりは皮をむき、種の部分をスプーンなどで取り除く。
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2
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お鍋に梅、昆布、水200ml程度をいれ、火にかける。沸騰するところで昆布は取り除く。
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3
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きゅうりをいれ、弱火で煮る。
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4
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きゅうりが煮えたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
加賀太きゅうりなどは、梅で煮て食べる。なので、頂き物のおおきなきゅうりも同じように煮てみました。
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(2人)
Cara Luna
