皮がもっちり水餃子♪

皮がもっちり水餃子♪
焼き餃子の残りを水餃子にしてみました。餃子の作り方は、焼き餃子のレシピを参考にして下さい!

材料 (2人分)

餃子
6コ
えりんぎ
適量
にんじん
適量
ねぎ
少々
とりがらスープの素
小さじ1
小さじ1
コショウ
少々

1

写真

スープ2杯分ぐらいの水を入れた鍋に、スライスしたエリンギ、千切りしたにんじんを入れ、火が通ったらガラスープの素と塩・コショウで味をととのえます。

2

スープが完成したら、餃子をいれて下さい。浮き上がってきたらOKです。

3

コツ・ポイント

餃子をゆで、たれをつけて食べるのもおいしいかも!今度やってみますね♪

このレシピの生い立ち

焼き餃子ばかりじゃ飽きるかな?と作ってみました。
レシピID : 88127 公開日 : 03/04/12 更新日 : 03/04/12

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