レンジで調理♪茄子のグルグル巻き★｡ﾟ,
Description
母がよく作ってくれる茄子のグルグル巻き。レンジで調理なので手軽&余分な油カット♪熱い夏にもってこいのレシピです★｡ﾟ,
ＰＵＲＵ
材料
作り方
-
-
1
-
茄子を縦横6等分に切り、そこに豚肉の薄切りをグルグルと巻いていきます。
-
-
-
2
-
グルグル巻いた茄子をレンジでチン♪お肉に火が通ればOKです★｡ﾟ
-
-
-
3
-
チンしたら油がこれだけ出るので、油は捨ててください♪♪
-
-
-
4
-
すし酢と醤油を1：1の割合で油をきった3にまわしかけてよく絡める。（今回は茄子1本で大さじ1づつでした★
-
-
-
5
-
こんな感じになりますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆よく絡めてね♪後は温かいまますぐ食べてもOKだし、冷蔵庫で冷やしてもOK★
-
コツ・ポイント
私は盛り付けるお皿に調味料を合わせ、つけてます★｡ﾟ,本当に簡単にレンジでできるので、コツなんてないですΣ(´Д｀ll)あと1品何かほしい時･･またはサラダ感覚にしてﾒｲﾝとしてでも･･ 私の母はﾄﾏﾄや水菜などと一緒に大皿でﾄﾞｶｰﾝと！
このレシピの生い立ち
お母さんが夏になるとよく作ってくれ、私が1番にリクエストする茄子のグルグル巻きですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ＰＵＲＵ
