鶏肉ともやしの炊き込みご飯
みさカフェ
作り方
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1
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鶏肉は小さく切り薄口醤油と酒に５分位漬けておく
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2
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米をとぎ水をいれて２０分置いておく
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3
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もやしのひげを取る
葱は小口切りする
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4
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炊飯器に鶏肉を汁ごと入れる
追いかつお入れて混ぜてスイッチＯＮ
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5
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炊けるともやしとごま油を入れて５分蒸す
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6
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よく混ぜて器に盛って葱を散らしてできあがり
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コツ・ポイント
手間だけどもやしのひげを取っておくと美味しい
このレシピの生い立ち
暑い夏料理するのに火を使わないで炊飯器にお任せ
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