かんたん鮭ごはん
Description
鮭以外でも、そぼろ・ツナ・牛肉のしぐれ煮など、いろいろ応用出来ます。
材料
(ご飯2合分)
作り方
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1
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ゆで卵をつくる。
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2
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ご飯に焼さけあらほぐしと水菜を入れ、味を見ながら、めんつゆを加えて混ぜる。
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3
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器に盛り付けた後、
ゆで卵の黄身を裏ごしして上からかける。
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コツ・ポイント
ゆで卵が面倒臭い時は、炒り卵でもOKです(*^_^*)
焼さけあらほぐしに程よく味がついてるので、めんつゆは少しずつ加えて下さいね。
焼さけあらほぐしに程よく味がついてるので、めんつゆは少しずつ加えて下さいね。
このレシピの生い立ち
いつもは、鮭を焼いてほぐして・・・と結構面倒な鮭ごはんも、モニター当選でいただいた焼さけあらほぐしを使ったらとっても簡単でおいしく出来ました。