簡単・おいしい！バナナカップケーキ
まちゅー
作り方
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1
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上に乗せるクランブルを作ります。★印の材料をポリ袋に入れて、ボロボロになるまでほぐし、その後冷蔵庫に入れておきます。
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2
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バターと卵を分量だけ常温にします。
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3
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バターをボウルにいれて、ゴムべら等でよく伸ばしたら、砂糖を入れて混ぜます。
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4
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3のボウルに卵を入れてかき混ぜ、そこにバナナとヨーグルトを投入し、バナナをすり潰すように混ぜます。
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5
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薄力粉・ベーキングパウダー・塩をふるいながら4のボウルにいれて、混ぜすぎない程度に全体をふんわり混ぜます。
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6
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オーブンを200度に予熱しておきます。
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7
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マフィンカップの7分目程度まで、5の生地を入れて、その上に冷蔵庫で冷やしておいたクランブルをざくざく乗せます。
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8
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200度のオーブンで30分焼きます。
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9
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できたてを割ってみました！
中身しっとり、でもちゃんと焼き上がっていておいしい～
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コツ・ポイント
※みなさまのオーブンに合わせて時間調整してくださいませ。レシピではアルミカップの代わりにマフィンカップ（紙）を使用しています。
このレシピの生い立ち
きっかけは友人からもらったカップケーキがおいしすぎて感動したこと。レシピを教えてもらって、手を加えてみました。簡単でとってもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まちゅー
