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鶏クビの塩こしょう焼き

鶏クビの塩こしょう焼きの画像

Description

いたってシンプルだけど、ご飯もビールもすすみます(^_^;)

材料 （2人分）

鶏クビ
３５０ｇ
酒
小１
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏くびに酒と塩コショウで5分～10分下味をつけておく。

  2. 2

    フライパンを熱し下味のついた鶏クビを中火～強火で両面こんがりとした焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

焼いている時にでてくるアブラはキッチンペーパーで吸い取りながら焼いて下さい。
最初から強火だと中に火が通らないので中火くらいでじっくりそしてこんがりと!!

このレシピの生い立ち

スーパーで発見！
無性に食べたくなって炭火で焼いたのもにはかないませんがお手軽にフライパンで作りました。
レシピID : 883650 公開日 : 09/08/15 更新日 : 09/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2010年6月16日
写真
えみんちゅ＊
リピ♬♪お酒がすすむ素敵１品♡また買ってこなくっちゃ＾＾

リピってくれてありがとう☆あ～ん、私も食べたくなってきた～！

2010年6月15日
写真
えみんちゅ＊
こちらでは「せせり」ですよ～＾＾シンプル塩焼きは旦那くん大好物★

私も旦那も大好き♪シンプルだけど美味しいよね！レポありがとう

2010年6月9日
初れぽ
写真
ママdeko
こちらでは「こにく」と言います。家族皆大好物です〜♡旨旨〜〜

シンプルな味付けだけどご飯進んじゃうよね！つくれぽありがと☆

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食パンダ
鶏クビの塩こしょう焼き
by 食パンダ